Es el momento ideal para tomar una pieza de fruta fresca, sobre todo sin después de comer te dificulta la digestión. Procura elegir frutas de estación. Las más calóricas, como las uvas, resérvalas para los días que vayas a hacer ejercicio. Un puñadito de frutos secos naturales (nueces, almendras, pipas de calabaza, avellanas, higos secos) también es perfecto para quitarte el hambre. Sustituye la coca cola por una infusión o agua (olvídate de los zumos envasados y restarás muchas calorías).

Come algo sano, es un error pasar muchas horas sin comer hasta el almuerzo, no sólo se descontrola el hambre sino el metabolismo. Los tentempiés a media mañana y a media tarde forman parte del los menús tupper, ya que completan el aporte de nutrientes que necesitas cada día. Por eso es tan importante que no recurras a los snacks dulces o salados para quitarte el hambre: sólo te aportarán calorías vacías de nutrientes.

Piense en los meses o años transcurridos desde la elaboración de los preparados que usted compra en lata. Aparte de eso, a la mayoría se le añaden conservantes y aditivos químicos y el envase, la lata en sí, puede sufrir deterioros o alteraciones que afectan al producto.

Son productos desnaturalizados sometidos a procesos como el de la hidrogenación, que consiste en emplear un catalizador de níquel calentado para meter el hidrógeno en los átomos de carbono del ácido linolénico. Esto impide que el aceite se ponga rancio fácilmente y así puede venderse sin problemas de almacenamiento para beneficio de fabricantes y comerciantes, se elimina sabor y olor, se clarifica y se ofrece un producto final casi transparente. La hidrogenación destruye los ácidos grasos esenciales.